已阅
亚泰奇朔红酒
源自美国纳帕 品质醇美全球

 

奇朔酒庄是以世界著名传奇人物命名的酒庄。堂吉诃德怀揣梦想追求非凡多彩生活的经历,构成了这个酒庄故事的主调。奇朔酒庄位于纳帕山谷鹿跃产区,毗邻同样著名的鹿跃葡萄园和谢弗葡萄园。这个区域是纳帕山谷很小的区域,却生产世界上堪称精品的优质葡萄酒。

   美国加州纳帕谷知名酒庄——奇朔酒庄Quixote Winery

1976年在巴黎评酒会上勇夺桂冠,一举打破法国神话,震惊世界,为纳帕赢得盛名的佳酿就出自这里。站在奇朔酒庄,沿着山上望去,可以看见两块巨大岩石峭壁的间隙。当年,人们看见雄鹿飞奔跨越间隙的场景,于是便有了鹿跃这个名字。

1971年卡尔多玛尼购买了这里的一座名不见经传的老酒厂。他用整整二十年的时间将葡萄园,酒厂和庄园修复一新。

1988年卡尔多玛尼决定建立一个小的可持续发展的酒厂,突出自己情有独钟的品种——小西拉。水先生也成为新的酒厂设计师。在设计理念上,他们强调结构和以人为本,追求人与自然的融合,而不仅仅是建造可以使用的空间。由于设计工艺和施工方法的非比寻常,酒厂历时十年完成。同时百水先生还设计了一些不寻常的酒标。

奇朔酒庄以“Quixote”为商标生产小西拉和赤霞珠葡萄酒,酿酒葡萄全部产自这座27英亩的葡萄园,这里的葡萄大多数种植于1988年,目前正处于盛产佳酿的树龄。酒庄被葡萄酒著名杂志评为1990至2004年度世界前20位优秀的新酒庄。

奇朔酒庄自1997年开始即与纳帕谷著名的葡萄园管理公司迈克·沃夫合作,遵循可持续、有机种植理念,对27英亩葡萄园进行全过程管理。奇朔酒庄聘请纳帕谷膜拜酿酒师菲利普·梅尔卡为酿酒顾问,其风格特点即尊重地块的独一无二,最大限度减少技术干预,如温和采摘、延长果皮接触、轻度过滤等工艺,最大程度上保留葡萄酒的风土特色。

童趣、梦幻、绚烂、抽象,百水先生被公认为建筑史上的一位鬼才,被称为表现主义环境艺术大师。他的建筑作品,被称为百水建筑。作为百水先生留在美国的唯一酒庄作品,其艺术价值无法估量。奇朔也已经远远超越一个酒庄,它处处散发着历史、文化、艺术的魅力,被认为是纳帕值得鉴赏的酒庄之一。

2014年6月,来自中国的奇朔酒业成为奇朔的新主人,奇朔的美景、美味,以及丰富的文化内涵、艺术魅力,必将为更多的中国人送去感官和心灵的享受。

奇朔酒庄酒庄拥有奇朔、曼布里诺、潘萨三个酒品系列,目前国内进口小西拉、赤霞珠、曼布里诺小西拉、杜西尼亚桃红4个品种,其中颇负盛名的奇朔赤霞珠、奇朔小西拉均为世界葡萄酒大师罗伯特·帕克评分在90+以上的卓越酒品。酒品系列内涵:1.“唐•吉诃德Quixote”永远坚持对梦想的追求;2.“曼布里诺Mambrino”维护好自己获得的荣誉;3.“潘萨Panza”享受人生路上的种种滋味。4.“杜西尼亚Dulcinea”无论何时都要忠于自己的信念。

2016WINE100国际葡萄酒大赛,奇朔酒庄出产的2009奇朔小西拉干红荣获大赛金奖;2017WINE100国际葡萄酒大赛,奇朔酒庄出产的2009奇朔赤霞珠干红荣获大赛金奖。2018WINE100国际葡萄酒大赛,2009奇朔曼布里诺小西拉干红葡萄酒荣获大赛金奖。2018Decanter伦敦世界葡萄酒大赛,2012年奇朔赤霞珠干红葡萄酒荣获大赛银奖。